Proveedor de precio de polvo de carragenina de alta calidad

Modelo NO .: Valor nutritivo de la categoría alimenticia: Recurso nutricional: Einecs naturales: 232-524-2 Paquete de transporte: 25 / Kg Origen de la bolsa: Shandong Tipo: Carragenano Efecto: Estabilización CAS: 11114-20-8 Marca registrada: Hugestone Especificación: BP / Código USP / FCC HS: 1302391100 El carragenano (también llamado carrageno) es un tipo de goma hidrófila de polisacárido natural extraída de plantas marinas, algas rojas y, normalmente, es blanca o amarilla en forma de polvo, inodoro e insípido. El carragenano formador de gel tiene reversibilidad térmica. es decir, el gel se convierte en solución cuando se calienta y vuelve a formar gel nuevamente tan pronto como se enfría la solución. El carragenano posee una solubilidad en agua muy favorable y comienza a derretirse a 70ºC, y se funde completamente a 80ºC. Mientras tanto, presenta una estabilidad fina, de modo que la colocación a largo plazo puede no reducir la intensidad de gelificación y la viscosidad. El producto no se hidrolizará aunque se caliente en una solución alcalina y neutra. Cuando se combina con goma konjac, goma de algarrobilla y algún otro tipo de encías, el carragenano puede proporcionar un rendimiento extraordinario para el sinergismo y alterar claramente sus características gelificantes para hacer que el gel esté lleno de elasticidad y capacidad de preservar el agua. \ N \ nEl carrageno es extensivo aplicado en muchos campos como alimentos, medicina, industria química diaria, bioquímica, revestimientos arquitectónicos, teñido textil, agricultura, etc. \ n \ nEn la industria alimentaria, el carragenano puede usarse como agente gelificante, espesante, estabilizador, agente de suspensión y clarificador, y se puede usar en productos como caramelos blandos, gelatina, salchichas, carnes enlatadas, helados, bebidas, condimentos, leche, comida biónica, mermelada, sopa gruesa enlatada, cerveza, pan, comida para mascotas, etc. En la industria farmacéutica, puede usarse como agente de suspensión de la medicina y dispersante, y puede usarse para producir productos en cápsulas, etc. En la industria química diaria, se puede usar en pasta de dientes, detergente, cosméticos y ambientadores; En bioquímica, el carragenano puede usarse como portador de microorganismos y células inmovilizadas; En otros campos, se puede usar como espesante para pintura a base de agua, esmalte cerámico y color de agua, y el agente de suspensión para grafito, material de apresto para productos textiles y papel, y el agente de suspensión para herbicida y pesticida, desfloculante de grafito, desfloculante para textiles y demás. \ n \ nEspecificaciones: \ n1, carragenano refinado Kappa \ n 1) Aspecto: polvo blanco nevado; \ n 2) Viscosidad de una solución al 1,5% a 75ºC (mPa.s): 20 ~ 200 \ n 3) tamaño de partícula: 120 ~ 200mesh; \ n 4) ceniza (%): 25maximum; \ n 5) humedad (%): 13 máximo; \ n 6) metal pesado (contar por pb, ppm): 10maximum; \ n 7) contenido de arsénico (ppm): 2maximum; \ n 8) resistencia del gel de 1.5% solución agregue 0.2% KCL (g / cm2): 1100minimum; \ n 9) transparencia (T%): 80 mínimo; \ n 10) total de baceria (ufc / g): 5000 máximo; \ n 11) levadura y moho (ufc / g): 100 máximo; \ n 12) E-Coli (10g): negativo; \ n 13) salmonela: negativo; \ n 14) valor de PH: 7 ~ 9; \ n 15) paquete: embalado por una bolsa de papel compleja; peso neto por bolsa, 25kgs / \ n \ n2.kappa carragenano semirrefinado \ n 1) apariencia: polvo amarillo pequeño; \ n 2) tamaño de partícula: 120 ~ 200mesh; \ n 3) viscosidad (cps): 20 ~ 350 ; \ n 4) ceniza (%): 20 máximo; \ n 5) humedad (%): 10 máximo; \ n 6) metal pesado (contar por pb, ppm): 10 máximo; \ n 7) contenido de arsénico (ppm) ): 2 máximo; \ n 8) resistencia al gel de solución al 1,5% agregar 0,2% KCL (g / cm2): 500 mínimo; \ n 9) bacterias totales (ufc / g): 5000 máximo; \ n 10) levadura y moho ( cfu / g): 100 máximo; \ n 11) E-Coli (10g): negativo; \ n 12) salmonela: negativo; \ n 13) Valor de pH: 7 ~ 9; \ n 14) paquete: embalado por papel complejo bolso; peso neto por bolsa 25kgs. \ n \ n3, iota carragenano semirrefinado \ n 1) apariencia: de color canela a amarillento, polvo grueso a fino que es prácticamente inodoro; \ n 2) viscosidad de una solución al 1,5% a 75ºC: no menos de 20 mPa.s y no más de 350 mPa.s; \ n 3) CaC12 La fuerza del gel de una solución al 1.5% agrega 0.2% CaC12: ausente; \ n 4) sulfato: no menos de 15% y no más de 40% en la sustancia anhidra (como SO4); \ n 5) pérdida por secado: no más del 12% (105ºC, 4 horas); \ n 6) cenizas: no más del 25% determinado en sustancia anhidra a 700ºC; \ n 7) cenizas insolubles en ácido: no más del 1% en sustancia anhidra; \ n 8) valor de PH: 7 ~ 11; \ n 9) arsénico: no más de 2 ppm; \ n 10) metal pesado (como Pb) : no más de 10 ppm; \ n 11) recuento total de placas: no más de 5000 colonias por gramo; \ n 12) levadura y mohos: no más de 300 colonias por gramo; \ n 13) E.Coli: negativo en 10 gramos; \ n 14) salmonella: negativo en 10 gramos; \ n 15) tamaño de partícula: malla 120 y malla 200 \ n \ n
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Grupos de Producto : Edulcorantes alimenticios