Ascorbato de calcio de calidad alimentaria (vitamina C)

N.º de modelo: CAS: 5743-27-1 Color: blanco Función: Agente de conservación y procesamiento de piensos CAS: 5743-27-1 Einecs: 227-261-5 Marca: Hugestone Especificación: BP / USP / EP / JP / FCC HS Código: 29362700 Protección del medio ambiente: Sí Clasificación: Aspecto de vitamina: Polvo Fórmula molecular: C12h14cao12 Número CAS: 5743-27-1 Paquete de transporte: 25kg / bolsa Origen: Jiangsu El ascorbato de calcio es un compuesto con la fórmula molecular CaC12H14O12. Es la sal de calcio del ácido ascórbico, uno de los ascorbatos minerales. Es aproximadamente 10% de calcio en masa. \ N \ n Como aditivo alimentario, tiene el número E E 302. Está aprobado para su uso como aditivo alimentario en la UE, EE. UU. Y Australia y Nueva Zelanda \ n \ nSobre el Ascorbato de Calcio : \ nEl ascorbato de calcio presenta un amplio uso, desarrollo temprano, síntesis sencilla de ascorbato de calcio, menos contaminación, alta eficiencia y menores costos. De nuestros aditivos alimentarios e ingredientes alimentarios. El ascorbato de calcio es un compuesto con la fórmula molecular CaC12H14O12. El ascorbato de calcio es la sal del ácido ascórbico, uno de los ascorbatos minerales. \ NEl sistema de ley de ascorbato de calcio: \ nEl calcio El ácido ascórbico ascórbico y el alcalino y calcio en el sistema. \ NEl método de identificación del ascorbato de calcio. \ NTome una pequeña cantidad de ascorbato de calcio. soluble en agua, agregue 2 gotas de indicador rojo de metilo, con amoníaco y luego agregue ácido clorhídrico diluido al ácido, agregando solución de oxalato de amonio para generar precipitación de oxalato de calcio. Este precipitado insoluble y soluble en ácido clorhídrico es el Ascorbato de Calcio. \ NEl Ascorbato de Calcio puede agregar sopa y alimentos al estilo de sopa y suministros, Ascorbato de Calcio sin cambiar el sabor original de los alimentos y la actividad física para perder calcio VC. Por lo tanto, el ascorbato de calcio es un agente de doble función, para prevenir el raquitismo y el escorbuto. \ N \ nAPLICACIONES El ascorbato de calcio se usa principalmente en preparaciones secas. Las soluciones de ascorbato de calcio tienen una tendencia a humedecerse durante mucho tiempo. El ascorbato de calcio generalmente se reconoce como seguro (GRAS) como conservante químico (antioxidante). La monografía propuesta sobre vitaminas y productos minerales para uso humano de OCT en el Registro Federal, del 16 de marzo de 1979, enumera el Ascorbato de Calcio (así como el Ascorbato de Sodio y el Palmitato de Ascorbilo) como fuentes aceptadas de vitamina c.

Grupos de Producto : Bioquímico