Vitamina B2 (riboflavina) (C17H20N4O6) (83-88-5)

Modelo Nº .: C17H20N4O6 Color: Blanco Función: Mantener la salud y promover el crecimiento Número CAS: 83-88-5 Fórmula: C17h20n4o6 Especificación: Número CAS 83-88-5 Código HS: 29161900 Protección del medio ambiente: Sí Clasificación: Aspecto de la vitamina: Polvo Einecs Número: 201-507-1 Marca registrada: Hugestone Origen: Jiangsu La riboflavina (E101), también conocida como vitamina B2, es un micronutriente de fácil absorción que desempeña un papel clave en el mantenimiento de la salud en humanos y animales. Es el componente central de los cofactores FAD y FMN, y por lo tanto es requerido por todas las flavoproteínas. Como tal, se requiere vitamina B2 para una amplia variedad de procesos celulares. Al igual que las otras vitaminas B, desempeña un papel clave en el metabolismo energético y es necesaria para el metabolismo de grasas, cuerpos cetónicos, carbohidratos y proteínas. \ N \ nMilk, queso, vegetales de hojas verdes, hígado, riñones, legumbres como la soya madura, la levadura y las almendras [cita requerida] son ​​buenas fuentes de vitamina B2, pero la exposición a la luz destruye la riboflavina. \ n \ nEl nombre "riboflavina" proviene de "ribosa" y "flavina". \ n \ nLa riboflavina es amarilla o amarilla -range en color y, además de ser utilizado como colorante de alimentos [cita requerida], también se utiliza para fortificar algunos alimentos [cita requerida]. Se usa en alimentos para bebés, cereales para el desayuno, pastas, salsas, queso procesado, bebidas de frutas, productos lácteos enriquecidos con vitaminas, algunas bebidas energéticas, y se usa ampliamente en suplementos vitamínicos. \ N \ nGeneralmente se incluyen grandes cantidades de riboflavina en múltiples -vitaminas; A menudo, la dosis es mucho más de lo que un humano normal puede usar en un día. El exceso se excreta en la orina, lo que hace que la orina se coloree de amarillo brillante a las pocas horas de la ingestión de la vitamina. \ N \ nEs difícil incorporar la riboflavina en muchos productos líquidos porque tiene poca solubilidad en agua. De ahí el requerimiento de riboflavina-5'-fosfato (E101a), una forma más costosa pero más soluble de riboflavina. \ N \ n
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Grupos de Producto : Bioquímico