Modelo NO .: Valor nutricional de la categoría alimenticia: Recurso nutricional: quimiosíntesis Número Einecs: 204-886-1 Número CAS: 128-44-9 Paquete de transporte: 25 kg / bolsa Origen: Jiangsu Tipo: Efecto edulcorante: edulcorante Número CAS: 128- 44-9 Aspecto: Polvo blanco o cristal Marca comercial: Hugestone Especificación: 4-6, 5-8mesh, 8-12, 10-20mesh, 20-40mesh, 80-10 HS Code: 29251100 Tiene una forma de rombo tity y es homogéneo, blanco y brillante. Con su propiedad fisicoquímica, satisface plenamente las exigencias del estándar nacional de aditivos alimentarios. La dulzura de este producto puede ser de 450 a 500 veces la de la sacarosa. Siguiendo las instrucciones sobre la cantidad aceptable tomada, este producto puede ser seguro para uso a largo plazo. Los productos de consumo ofrecen una amplia gama de tamaños de cristal: 4-6mesh, 5-8mesh, 8-12mesh. 10-20mesh, 20-40mesh, 80-100mesh. \ N \ nQuímica \ nLa sacarina sódica es la forma de sal de la sacarina, un edulcorante artificial. Al igual que muchas otras sales, se disocia en sus componentes cuando se disuelve en agua. Las palabras "sacarina sódica" y "sacarina" se usan indistintamente porque la sacarina es el componente que tiene el sabor dulce. Ambos nombres son más fáciles de usar que el verdadero nombre químico, que es 1,2-benzisothiazol-3 (2H) -ona, 1,1-dióxido. Esta sustancia química tiene un peso molecular de 241.19. La sacarina sódica tiene 300 veces más poder edulcorante que el azúcar. Los agentes de carga inertes comúnmente se agregan a los productos comerciales para que sean más fáciles de usar. \ N \ nUs \ n Además de los pequeños paquetes que se encuentran en los platos de las mesas de los restaurantes, la sacarina de sodio se usa habitualmente en frutas enlatadas, gelatina con sabor, aderezos para postres, refrescos dietéticos, productos horneados, mermeladas, goma de mascar, dulces y aderezos para ensaladas. A diferencia del aspartamo, la sacarina sódica es estable al calor, por lo que se puede usar para cocinar y hornear sin perder la dulzura. \ N \ n
\ n Especificaciones: \ n
ITEMS |
STANDARD |
RESULTS |
Identification |
Positive |
Complies |
Meition point of insolated saccharin °C |
226-230 |
228.3-229 |
Appcarance |
White crystals |
White crystals |
Contcnt % |
99.0-101.0 |
99.56 |
Loss on drying % |
≤15 |
13.45 |
Ammonium salts ppm |
≤25 |
15ppm |
Arsenic ppm |
≤3 |
1.1pm |
Benzoate and salicylate |
No precipitate or violet color appears |
Complies |
Heavy metals ppm |
≤10 |
6.5ppm |
Free acid or alkali |
Complites with BP/USP/DAB |
Complies |
Readily carbonizable substances |
Not more intensely colored Than reference |
Complies |
p-toluene sulfonamide |
≤10ppm |
7ppm |
o-toluene sulfonamide |
≤10ppm |
7ppm |
Selenium ppm |
≤30 |
6ppm |
Related substance |
Complies with DAB |
Without |
Clarity and color solution |
Color less clear |
Color less clear |
Organic volatiles |
Complies with BP |
Without |
PH value |
Complies with BP/USP |
7.0 |
Benzoic acid-sulfonamide |
≤25ppm |
19ppm
|
Grupos de Producto : Edulcorantes alimenticios
\ n Especificaciones: \ n 
